Corso presente in un PERCORSO FORMATIVO
DESCRIZIONE DEL CORSO
Specializzati, attraverso questo corso, nella creazione di cocktail particolarmente adatti per la stagione estiva.
Imparerai le tecniche di miscelazione e i trucchi per bilanciare sapori fruttati, aromatici e rinfrescanti, creando cocktail che cattureranno l’essenza della stagione estiva. Dai classici Mojito e Caipirinha agli innovativi cocktail alla frutta, questo corso ti fornirà una varietà di ricette, idee e presentazioni per stupire i tuoi ospiti o i clienti del tuo bar.
Le videolezioni ti guideranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni cocktail proposto, approfondendo per ognuno anche la sua storia e alcune curiosità. Al termine del corso sarai in grado, attraverso le tecniche acquisite, di creare anche dei cocktail personalizzati.
CONTENUTI DEL CORSO
Il corso è composto da 6 videolezioni e una dispensa riepilogativa con le ricette di tutti i cocktail spiegati nel corso.
Indice dettagliato del corso:
Lezione 1: Caipirinha
Lezione 2: Caipiroska
Lezione 3: Mint Julep
Lezione 4: Missionary’s Downfall
Lezione 5: Mojito e variante
Lezione 6: Lady Americano
OBIETTIVI DEL CORSO
✔ Conoscere i cocktail pestati e i ‘finti’ pestati
✔ Conoscere la storia e le curiosità di ogni cocktail trattato nel corso
✔ Saper realizzare la ricetta di ogni cocktail
✔ Conoscere il Punch e acquisire le tecniche di realizzazione
✔ Imparare a creare dei cocktail personalizzati (Signature Cocktail)
DESTINATARI DEL CORSO
Il corso è dedicato a tutti coloro che vogliono imparare a realizzare dei cocktail particolarmente indicati per la stagione estiva o vogliono approfondire le conoscenze che hanno già acquisito.
RECENSIONI DEGLI STUDENTI
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