Il Corso di abbinamento cibo vino è dedicato a tutti coloro che vogliono acquisire competenze nell’abbinare il cibo al vino, raggiungendo un livello di preparazione che li renda capaci di abbinare ogni piatto al vino migliore, attraverso la giusta combinazione di sapori e profumi.
Il corso è rivolto sia agli appassionati di enogastronomia che a coloro che lavorano nel settore della ristorazione.

OBIETTIVI DEL CORSO


Grazie alla definizione delle regole generali e al dettaglio per ogni singolo piatto e per ogni tipologia di vino, al termine del corso gli studenti saranno in grado di:

✔ Saper abbinare ogni piatto al/ai vini più adatti

✔ Scegliere il menù migliore da accompagnare a un particolare vino

STRUTTURAZIONE DEL CORSO

Il corso si compone di 12 videolezioni e 1 dispensa.

Indice dettagliato del corso:

Il corso è suddiviso nelle seguenti 12 lezioni:
• Le regole generali di abbinamento cibo vino e le portate del menù
• Gli antipasti
• I primi piatti ed i condimenti
• La carne
• Il pesce
• I formaggi
• Gli ortaggi, i funghi e i tartufi
• I salumi
• I dolci
• I vini rossi e un menù
• I vini bianchi e un menù
• I vini dolci e un menù

Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza.

DESTINATARI DEL CORSO

Il corso è rivolto non solo agli appassionati di cucina ed enogastronomia, ma anche ai professionisti della ristorazione che necessitano di suggerimenti più efficaci per creare l’abbinamento perfetto da proporre ai propri clienti.

 

Rilascio crediti ECP

Al termine del corso vi è la possibilità di ottenere il rilascio di CREDITI ECP (Educazione Professionale Continua per i professionisti iscritti nei registri di: COUNSELOR; OPERATORE OLISTICO; ARMONIZZATORE FAMILIARE oppure COUNSELOR OLISTICO).

Il rilascio dei crediti avviene su richiesta inviando una mail a info@lezione-online.it e previo pagamento di una commissione.

Si precisa che l'invio della mail e il pagamento della commissione fa riferimento solo ed esclusivamente al rilascio dei crediti ECP, mentre il rilascio dell'attestato di frequenza a fine corso avviene automaticamente ed è compreso nel prezzo del corso.

 

Modalità di Fruizione del Corso

Per iscriversi al corso occorre registrarsi al sito e completare la procedura di acquisto e pagamento della quota di iscrizione.

Il pagamento può essere effettuato attraverso due semplici modalità:
tramite bonifico bancario o tramite carta di credito accedendo al circuito PayPal (il sistema di pagamento online più facile e sicuro!).

Se il pagamento viene effettuato tramite carta di credito, l'attivazione del corso è immediata; se, invece, viene effettuato tramite bonifico bancario, alla ricezione del pagamento la Segreteria Didattica provvederà, entro 48h lavorative, ad attivare il corso acquistato e ad inviare una mail di notifica all'utente.

Il costo del corso (comprensivo dell'IVA) include l'accesso al materiale didattico, il tutoraggio on line, l'accesso ad altri servizi on line eventualmente necessari per il suo svolgimento (videolezioni, file audio, test di verifica, ecc. ) e l'attestato di frequenza al termine nel caso vengano raggiunti i requisiti necessari (completamento del corso e superamento del test finale).

Recensioni del Corso

4.9

8 Valutazioni
  • 5 Stelle7
  • 4 Stelle1
  • 3 Stelle0
  • 2 Stelle0
  • 1 Stelle0
  1. Cinzia - 18 Giugno 2021 alle 20:50

    Semplice ed esaustivo

    Di facile comprensione, chiara e semplice l’esposizione , efficaci gli esempi…….resta solo l’assaggio!

  2. ANDREA - 1 Maggio 2021 alle 18:01

    Qualità del corso abbinamento cibo - vino.

    Il corso è ben articolato con informazioni chiare e semplici, ben esposte.

  3. Alessandro - 30 Aprile 2021 alle 18:15

    Corso ben fatto

    Bel corso sull’abbinamento giusto tra un cibo o un piatto e il vino che lo valorizzi…e viceversa

  4. Gregorio - 27 Aprile 2021 alle 18:28

    Interessante

    Corso molto interessante e spiegato molto bene. Ho imparato tanto nell’abbinamento cibo-vini. Avrei aggiunto forse un capitolo su come riconoscere in generale le caratteristiche del vino dal vitigno.

  5. Leonardo - 18 Aprile 2021 alle 15:18

    Ottimo corso

    Molto piacevole e scorrevole e soprattutto professionale

  6. Pietro - 17 Aprile 2021 alle 14:35

    Corso molto interessante

    Corso molto interessante che insegna in maniera molto chiara e diretta quali siano le caratteristiche fondamentali per gli abbinamenti vino-cibo!!

  7. Santoro - 16 Aprile 2021 alle 17:41

    Corso abbinamento vino

    Molto interessante

  8. Luca - 26 Marzo 2021 alle 17:31

    Ottimo corso

    Veramente interessante, approccio professionale. Lezioni breve ma intense con tutti i concetti principali ben riassunti.

Web Lab Group SRLS - Strada dell’Osteria, 91/B - 06050 – Collazzone, Perugia - ©2021 lezione-online - p.iva 03487630547 - politica privacy - termini e condizioni - disclaimer - politica di recesso - politica della qualità
Codice Sconto 40PERTE Acquista tutti i corsi al 40% → Aggiungi il codice al carrello
Scade il 9 Agosto