Il corso è stato ideato e strutturato per trasformare un semplice amatore o appassionato in un barman professionista.

 

Il percorso formativo inizia con alcuni video relativi alla storia della miscelazione, al comportamento, abbigliamento e motivazione del barman. A seguire, lo studente, conoscerà tutte le attrezzature presenti all’interno di un bar, inizierà ad imparare una semplice ma efficace tecnica di preparazione che lo metterà già in condizione di divertirsi e sperimentare, imparerà le tecniche di base di costruzione di un cocktail e quali sono i bicchieri migliori per ogni prodotto. A questo punto lo studente sarà pronto per imparare tutte le 6 tecniche di miscelazione al momento in uso dai migliori barman del mondo, un video per ognuna così da sviscerarle tutte nel dettaglio. Una serie di 30 video spiegheranno in maniera chiara, semplice ed esaustiva la preparazione di un elenco completo di cocktail; parleremo anche della storia, o delle leggende, di ognuno di essi. Il corso termina con delle esercitazioni, fondamentali per impratichirsi con le varie tecniche introdotte.

OBIETTIVI DEL CORSO


✔ Permettere di acquisire una professionilità e, anche se con poca esperienza sul campo, potrà dimostrare con i fatti il proprio valore così da essere valutato per il suo reale potenziale.

✔ Affrontare qualsiasi banco-bar con l’aggiunta del livello MASTER

STRUTTURAZIONE DEL CORSO

Il corso è suddiviso in 47 videolezioni; 1 Ebook con tutti i cocktails internazionali; 1 Scheda tecnica scaricabile per ogni prodotto trattato.

 

Indice dettagliato del corso:

Il Barman

Storia dei Cocktails

Le attrezzature

Tecniche di base di versaggio e di costruzione del cocktail

Conoscenza dei bicchieri

Le tecniche di miscelazione

Cocktails I.B.A.

Esercitazioni

Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza.

DESTINATARI DEL CORSO


Il corso è destinato a tutte quelle persone che, per svariati motivi, si trovano senza lavoro o che vogliono imparare una nuova professione che oltre ad essere divertente è, anche, ben remunerata; agli imprenditori del mondo della ristorazione che vogliono dare una formazione completa al proprio personale; agli appassionati del mondo del beverage e dei cocktail in particolare.

 

Rilascio crediti ECP

Al termine del corso vi è la possibilità di ottenere il rilascio di CREDITI ECP (Educazione Professionale Continua per i professionisti iscritti nei registri di: COUNSELOR; OPERATORE OLISTICO; ARMONIZZATORE FAMILIARE oppure COUNSELOR OLISTICO).

Il rilascio dei crediti avviene su richiesta inviando una mail a info@lezione-online.it e previo pagamento di una commissione.

Si precisa che l'invio della mail e il pagamento della commissione fa riferimento solo ed esclusivamente al rilascio dei crediti ECP, mentre il rilascio dell'attestato di frequenza a fine corso avviene automaticamente ed è compreso nel prezzo del corso.

 

Modalità di Fruizione del Corso

Per iscriversi al corso occorre registrarsi al sito e completare la procedura di acquisto e pagamento della quota di iscrizione.

Il pagamento può essere effettuato attraverso due semplici modalità:
tramite bonifico bancario o tramite carta di credito accedendo al circuito PayPal (il sistema di pagamento online più facile e sicuro!).

Se il pagamento viene effettuato tramite carta di credito, l'attivazione del corso è immediata; se, invece, viene effettuato tramite bonifico bancario, alla ricezione del pagamento la Segreteria Didattica provvederà, entro 48h lavorative, ad attivare il corso acquistato e ad inviare una mail di notifica all'utente.

Il costo del corso (comprensivo dell'IVA) include l'accesso al materiale didattico, il tutoraggio on line, l'accesso ad altri servizi on line eventualmente necessari per il suo svolgimento (videolezioni, file audio, test di verifica, ecc. ) e l'attestato di frequenza al termine nel caso vengano raggiunti i requisiti necessari (completamento del corso e superamento del test finale).

Recensioni del Corso

4.6

59 Valutazioni
  • 5 Stelle36
  • 4 Stelle21
  • 3 Stelle2
  • 2 Stelle0
  • 1 Stelle0
  1. Gianmarco - 20 Febbraio 2020 alle 14:40

    Corso di Barman molto formativo

    E’ stato bellissimo assistere alle lezioni ed un COMPLIMENTI va a Francesco Bauso che si è dimostrato un ottimo mentore, molto chiaro e professionale

  2. Pierluigi - 21 Gennaio 2020 alle 15:04

    Perfetto

    Corso molto interessante, fluido e facilmente capibile. Consigliatissimo.

  3. Maela - 20 Gennaio 2020 alle 19:39

    ottimo e molto formativo

    corso ottimo e molto formativo
    ti da la possibilità di conoscere i vari cocktail e gestirti in piena autonomia
    molto professionale e completo

  4. Enrico - 12 Settembre 2019 alle 14:20

    Coinvolgente

    È stata un’esperienza molto positiva non credevo si potesse imparare così da dei video ma…..complimenti!

  5. Serenella - 3 Settembre 2019 alle 8:40

    Migliorare

    Deve migliorare la qualità dei video, ma soprattutto deve controllare l’italiano nel test finale.

  6. VALENTINA - 26 Giugno 2019 alle 22:02

    ottimo corso

    Ottimo corso, bravissimo barman.

  7. Luca - 15 Aprile 2019 alle 18:18

    Essenziale ed esaustivo

    Pur trattandosi di un’attività che richiede tanta pratica ed esperienza sul campo, questo corso riesce a coprire le principali nozioni di base necessarie ad entrare nel mondo del barman professionista. Assolutamente consigliato, soprattutto per chi come me, non avrebbe in alcun modo potuto partecipare ad una tipologia di corso differente.

  8. ANDREA - 6 Aprile 2019 alle 14:50

    CORSOMBASE BARMAN

    COSO INTERESSANTE E DI FACILE APPRENDIMENTO DELLE TECNICHE , I VIDEO SONO MOLTO UTILI PER APPRENDERE. LE SPIEGAZIONI DEI DRINK SONO DETTAGLIATE E CON CENNI STORICI.

  9. Roberta - 6 Aprile 2019 alle 14:50

    Corso base barman

    Corso facile, utilissimi i video, spiegazioni dettagliate per ogni drink.

  10. 1 4 5 6
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