Il corso è stato ideato e strutturato per trasformare un semplice amatore o appassionato in un barman professionista.

 

Il percorso formativo inizia con alcuni video relativi alla storia della miscelazione, al comportamento, abbigliamento e motivazione del barman. A seguire, lo studente, conoscerà tutte le attrezzature presenti all’interno di un bar, inizierà ad imparare una semplice ma efficace tecnica di preparazione che lo metterà già in condizione di divertirsi e sperimentare, imparerà le tecniche di base di costruzione di un cocktail e quali sono i bicchieri migliori per ogni prodotto. A questo punto lo studente sarà pronto per imparare tutte le 6 tecniche di miscelazione al momento in uso dai migliori barman del mondo, un video per ognuna così da sviscerarle tutte nel dettaglio. Una serie di 30 video spiegheranno in maniera chiara, semplice ed esaustiva la preparazione di un elenco completo di cocktail; parleremo anche della storia, o delle leggende, di ognuno di essi. Il corso termina con delle esercitazioni, fondamentali per impratichirsi con le varie tecniche introdotte.

OBIETTIVI DEL CORSO


L’obiettivo del corso è quello di permettere al corsista di acquisire una professionilità e, anche se con poca esperienza sul campo, potrà dimostrare con i fatti il proprio valore così da essere valutato per il suo reale potenziale. Con l’aggiunta del livello MASTER, l’allievo sarà un barman a tutti gli effetti, pronto ad affrontare qualsiasi banco-bar.

STRUTTURAZIONE DEL CORSO


Il corso è suddiviso in:
47 videolezioni
Ebook con tutti i cocktails internazionali
Scheda tecnica scaricabile per ogni prodotto trattato

Indice dettagliato del corso:

1 – Il Barman
2 – Storia dei Cocktails
3 – Le attrezzature
4 – Tecniche di base di versaggio e di costruzione del cocktail
5 – Conoscenza dei bicchieri
6 – Le tecniche di miscelazione
7 – Cocktails I.B.A.
8 – Esercitazioni

Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza.

DESTINATARI DEL CORSO


Il corso è destinato a:
– tutte quelle persone che, per svariati motivi, si trovano senza lavoro o che vogliono imparare una nuova professione che oltre ad essere divertente è, anche, ben remunerata
– imprenditori del mondo della ristorazione che vogliono dare una formazione completa al proprio personale
– appassionati del mondo del beverage e dei cocktail in particolare

 

Rilascio crediti ECP

Al termine del corso vi è la possibilità di ottenere il rilascio di CREDITI ECP (Educazione Professionale Continua per i professionisti iscritti nei registri di: COUNSELOR; OPERATORE OLISTICO; ARMONIZZATORE FAMILIARE oppure COUNSELOR OLISTICO).
Il rilascio dei crediti avviene su richiesta inviando una mail a info@lezione-online.it e previo pagamento di una commissione.
Si precisa che l'invio della mail e il pagamento della commissione fa riferimento solo ed esclusivamente al rilascio dei crediti ECP, mentre il rilascio dell'attestato di frequenza a fine corso avviene automaticamente ed è compreso nel prezzo del corso.

 

Modalità di Fruizione del Corso

Per iscriversi al corso occorre registrarsi al sito e completare la procedura di acquisto e pagamento della quota di iscrizione. Alla ricezione del pagamento, la Segreteria Didattica provvederà, entro 48h lavorative, ad attivare il corso acquistato e ad inviare una mail di notifica all'utente.
Il costo del corso (comprensivo dell'IVA) include l'accesso al materiale didattico, il tutoraggio on line, l'accesso ad altri servizi on line eventualmente necessari per il suo svolgimento (videolezioni, file audio, test di verifica, ecc. ) e l'attestato di frequenza al termine nel caso vengano raggiunti i requisiti necessari (completamento del corso e superamento del test finale).
Il pagamento può essere effettuato attraverso due semplici modalità:
tramite bonifico bancario o tramite carta di credito accedendo al circuito PayPal (il sistema di pagamento online più facile e sicuro!).

Recensioni del Corso

4.7

18 Valutazioni
  • 5 Stelle12
  • 4 Stelle6
  • 3 Stelle0
  • 2 Stelle0
  • 1 Stelle0
  1. Foto del profilo di Marco Pastorelli

    bellissimo

    bellissimo corso, molto interessante e molto istruttivo

  2. Foto del profilo di Giulia Torazzina

    Corso completo e ben strutturato!

  3. Foto del profilo di Sabrina Cerullo

    ottimo

    davvero un buon corso. io pur partendo da zero sono stata ingrado di comprendere tutto alla perfezione. l’insegnante davvero valido

  4. Foto del profilo di Zinia Dayana Castaneda

    Complimenti a Francesco Bauso

    Ho capito molto meglio alcune cose che mi erano stati spiegati anni fa, mi sono esercitata molto con l’aiuto di Francesco Bauso.
    Il corso è fatto bene, spiegato in maniera chiaro e pulito. Ora farò anche quello avanzato.
    Interessante la storia dei cocktails.

  5. Foto del profilo di ALESSANDRO BATTAGLIA

    corso molto esplicativo ed interessante.
    Complimenti al professore Francesco.
    Bravo ho imparato molte cose……
    A presto
    Alex

  6. Foto del profilo di Francesca Lamedica

    Ottimo corso.

    Ho acquistato questo corso e ne sono rimasta molto soddisfatta. Francesco Bauso è un ottimo insegnante, spiega tutto nella perfezione e spiega i vari passaggi passo passo. Sono davvero soddisfatta, complimenti.

  7. Foto del profilo di NICOLA ZODA

    Corso di base Barman

    Ottimo corso per imparare le tecniche di base e un po’ di storia sui cocktail.
    Sa coinvolgere lo studente e le tecniche di versaggio sono spiegate veramente bene.

  8. Foto del profilo di Vincenzo Zeuli

    Professione Barman

    Ottimo corso. Dispense chiare, video fruibili e spiegazioni dettagliate.

  9. 1 2
Web Lab Group SRLS - Via XXIV Maggio, 42 - 06055 Marsciano (PG) - © lezione-online - p.iva 03487630547 - politica privacy - disclaimer - politica di recesso